Limonium

De Limonium vulgare is eetbaar en kun je zelfs in het wild vinden op kwelders en in gebieden die te maken hebben met getijden.

Wie lamsoor vooral kent als groente zal verbaasd opkijken dat je deze plant ook bij de bloemist kunt kopen. Lamsoor is niet alleen lekker om zachjtes te bakken met boter en een sjalotje, de bloemen van de plant zijn ook schitterend om te zien. Het gaat dan meestal wel om een iets andere soort.

Varianten zoals de limonium sinuatum doen het beter in een vaas. Deze bloemen worden vaak verkocht onder de naam statice en zijn meestal blauw en soms gele, lila, roze en tweekleurige soorten. Je hebt ook mooie vertakkende soorten in bijna mistig aandoende takken, vol met kleine bloemetjes in grijs, blauw of lilatinten.

Naam Omschrijving

SRGB12b Limonium paars

  • Limonium kan in de koelcel bewaard worden bij 2-5° C.
  • Haal bij aankomst in de bloemenwinkel de bloemen direct uit het cellofaan en laat ze niet droog liggen.
  • Haal het onderste blad van de stelen en verwijder eventuele beschadigde bladeren of bloemdelen.
  • Plaats de bloem in schoon water, in een schone vaas of emmer.
  • Snij de stelen 3-5 centimeter af met een scherpe snoeischaar of een scherp mes.
  • Een houdbaarheidsmiddel zorgt ervoor dat de bloemen langer mooi blijven en dat het water niet vervuild door bacteriën. 
  • Let er op dat de bloemen niet vochtig kunnen worden door een te hoge luchtvochtigheid (RV) of door condensatie in het cellofaan. Vermijdt daardoor ook temperatuurwisselingen.
  • Snijd met een scherp en schoon mes 3 tot 5 centimeter van de stengel. Je kunt hiervoor ook een scherpe snoeischaar gebruiken.
  • Verwijder het overtollige blad, zodat er geen blad in het water hangt.
  • Zet de bloemen in een brandschone vaas met schoon leidingwater.
  • Glazen vazen zijn het beste, want die zijn gemakkelijker schoon te maken dan andere materialen. Bovendien kun je dan makkelijk zien of er nog genoeg water in zit. Om echt alle bacteriën te doden, kun je de vaas het beste schoonmaken met een beetje chloor.
  • Voeg, in de juiste dosering, de bijgeleverde snijbloemenvoeding toe. In de snijbloemenvoeding zit een houdbaarheidsmiddel waarmee je lamsoren langer staan. Dit middel houdt het water namelijk vrij van bacteriën, iets waar limonium gevoelig voor is.
  • Als je geen snijbloemenvoeding hebt, kun je ook een druppel chloor bij het water doen om aanslag in de vaas en vuil water te voorkomen.
  • Vul het water regelmatig bij en snijd dan ook de stelen weer iets af.
  • Zet de bloemen niet op de tocht, in de volle zon of bij een andere warmtebron.
  • Zet je bloemen niet in de buurt van de fruitschaal. Fruit geeft van nature ethyleengas af. Dit hormoon zorgt ervoor dat bloemen sneller verouderen.
  • Voorkom dat de bloemen vochtig worden, en gebruik op de lamsoren geen watersproeier. Dit werkt botrytis in de hand.

Eigenschappen
Wetenschappelijke naam
Limonium
Familie
lumbaginaceae
Synoniemen
Statice
Kleuren
Wit, blauw, geel, roze, paars, oranje, tweekleurig.
Betekenis
Verwaandheid.
Flower buddies
Seizoensbloemen
Houdbaarheid
7 tot 21 dagen (dit hangt onder andere af van het toevoegen van snijbloemenvoeding, de versheid van de bloemen en de omstandigheden bij jou thuis).
Seizoen
jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec
                       

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief...

en ontvang iedere maand extra (exclusieve) inspiratie in je mailbox!

Niet meer weergeven ×