Blauwe druifje

Blauwe druifjes eigenlijk mogen ze in geen tuin ontbreken want wat zijn ze mooi en makkelijk!

Het Blauwe druifje komt van oorsprong uit uit het Middellandse Zeegebied en Klein-Azië. 
Maar inmiddels is hij in heel Europa te vinden in verwilderde staat. De verschillende soorten lijken sterk op elkaar en zijn vaak alleen door specialisten te 
onderscheiden. De Muscari familie telt inmiddels 60 leden en tegenwoordig is ook het witte blauwe druifje erg populair. 

De botanische benaming Muscari kreeg het geslacht formeel in 1754 van de Britse botanist Philip Miller. De naam Muscari is afgeleid van het Griekse woord muschos ofwel muskus en refereert aan de lichtzoete muskusgeur van de bloem.

In Apulië, een regio in Zuidoosten van Italië worden de bolletjes van de Muscari comosum gegeten, in de vorm van de zogenaamde Insalata di lampascioni.
De smaak is nogal bitter. De bolletjes worden daarom eerst in zout water gekookt waarna het kookvocht wordt weggegooid.

De blauwe druifjes kun je het beste in het najaar planten van september tot en met november. De bolletjes zijn winterhard dus eens geplant hoeven ze niet meer uit de grond gehaald te worden! En zo kun je er ieder jaar opnieuw van genieten! 
Ook kun je de druifjes makkelijk vermeerderen door de kleine zijbolletjes op te graven en ergens anders uit te planten. Ook kun je blauwe druifjes gemakkelijk zaaien. Gezaaide druifjes geven echter pas na 2 jaar volwaardige bloemen.

- potjes met blauwe druifjes kunnen prima in de koelcel bewaard en of geremd worden

- plaats de blauwe druifjes niet buiten als het vriest 

- vertel uw klanten dat ze de uitgebloeide blauwe druifjes in de tuin kunnen planten voor het volgende jaar

- veel water geven zal als gevolg hebben dat de blauwe druifjes lang worden van steel, waneer u de druifjes weinig water geeft zullen ze compacter en gedrongen blijven.

- plaats de blauwe druifjes waar u maar wilt in huis echter wanneer u ze in de volle zon plaatst zullen ze meer water nodig hebben en sneller uitbloeien

- geeft u de blauwe veel water dan zullen ze lang van steel worden, geeft u ze weinig water dan blijven ze compact en gedrongen.

- nadat de bloemetjes zijn uitgebloeid kunt u deze in de tuin planten, verwijder het loof niet! Dit moet namelijk langzaam afsterven, hier haalt de bol weer voeding uit. 

 


Eigenschappen
Wetenschappelijke naam
Muscari botryoides
Familie
Asparagaceae.
Synoniemen
Druifhyacint
Kleuren
Wit en paars
Herkomst
Griekenland en Azië
Houdbaarheid
6 tot 10 dagen
Seizoen
jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec
                       

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief...

en ontvang iedere maand extra (exclusieve) inspiratie in je mailbox!

Niet meer weergeven ×