Ornithogalum

Vogelmelk of knipoogje zo wordt deze karakteristieke bloem genoemd. Een sterke bloem, eentje op een lange stevige steel en een bloem die veel in boeketten wordt gebruikt. 
De bloem is opgebouwd uit stervormige witte bloemetjes waarvan het hartje op een zwart kraaloogje lijkt. 

De meeste soorten komen van nature voor in zuid Europa en klein Azië.
Al zijn er ook een aantal soorten die van nature voorkomen in Zuid Afrika.

De Ornithogalum groeit vanuit een bloembol, deze is echter niet winterhard.. daarom is het belangrijk dat je ze in de winter beschermd tegen de vorst. 
Eerder werd het geslacht ornithogalum bij de hyacinten familie ingedeeld. 
In de tuin is het een zeer makkelijke plant.