Nieuwe geurende en eetbare rozen op de markt

Tijdens de London Produce Show, die vorige maand gehouden werd, hebben verse, geurende rozen van kwekerij Westlands hun debuut gemaakt.

Zij maakten onderdeel uit van een in het oog springende presentatie van producten van gespecialiseerde telers uit de Vallei van Evesham. "Het telen van rozen voor garnering en als smaakmaker gaat al duizenden jaren terug," legt James Seymour uit, marketing en productmanager bij Westlands.

"Van de Romeinen is bekend dat zij tijdens vieringen rozenblaadjes gebruikten als confetti en als versiering voor tafels, schotels en banketten. Zij gebruikten rozen echter ook als ingrediënt in hun maaltijden. Momenteel zien we een hernieuwde belangstelling ontstaan, waarbij oude recepten weer in de mode komen... lees verder

Bron: Bloemen- en plantennieuws

eetbare rozen westlands