Jurk van rubber, Calla's en Cymbidiums

Deze jurk van Pim van den Akker is gemaakt van vermalen korstmos met een karkas die bestaat uit rubber, geregen vruchten en gedroogde kelp. Door het gebruik van Calla’s, Scabiosa en donkere Cymbidiums ademt het design een dramatische sfeer. Chefkok Yuri Verbeek maakte er een met salie gegaarde vongole met Salicornia Cress en mousserende wijn van Domein Aldenborgh bij.